Pago de Ina Vendimia Seleccionada 2012
Tempranillo de una cosecha que el Consejo Regulador de Ribera del Duero calificó como Muy Buena. Vendimia manual, mesa de selección y 14 meses en barrica nueva de roble francés.
| Productor | Pago de Ina |
|---|---|
| Denominación | DO Ribera del Duero; cosecha 2012 calificada Muy Buena por el Consejo Regulador |
| Variedad | Tempranillo |
| Elaboración | Vendimia manual en caja pequeña; mesa de selección; fermentación en inox a menos de 28 °C con microoxigenación |
| Crianza | 14 meses en barrica nueva de roble francés |
| Producción | 26.400 botellas |
| Servicio | Airear 30 minutos. Maridaje: caza |
